Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(18 głosów)
Pomysł na szybki obiad dla osób ceniących sobie lżejsze posiłki. Używamy tutaj mielonego mięsa drobiowego np. z kurczaka lub indyka. Gotujemy w śródziemnomorskim sosie pomidorowym i posypujemy na koniec tartym parmezanem.
0
18
5
kwestiasmaku Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym
Składniki
2 porcje
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mielonego kurczaka lub indyka
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 szklanka bulionu
- 1 puszka siekanych pomidorów
- 2 łyżeczki sosu worcestershire
- 150 g makaronu spaghetti
- 4 łyżki tartego parmezanu
Przygotowanie
- Na dużej patelni na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażyć.
- Dodać zmielone mięso i smażyć często mieszając przez ok. 7 - 10 minut. W międzyczasie doprawić solą, pieprzem, oregano i papryką w proszku.
- Wlać gorący bulion i zagotować. Dodać zmiksowane pomidory z puszki i ponownie zagotować. Dodać sos worcestershire i gotować pod przykryciem przez ok. 15 - 30 minut.
- Podawać z ugotowanym spaghetti i parmezanem.
Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym