Makaron z łososiem wędzonym i cukinią

Zapisz (5044)

Drukuj

Czytaj opinie

Uwielbiamy. Dzisiaj, ze względu na brak łososia, wariacja z wędzonym boczkiem...

Bardzo szybkie danie i wyszło PRZEPYSZNIE! Zamiast śmietany 30% dałam 10%, żeby troszkę odtłuścić ^^

Wspaniały, błyskawiczny i łatwy w wykonaniu!

Rewelacyjny przepis :) Mam dwie lewe ręce do gotowania, ale to danie wyszło i było pyszne.

Mąż nie przepada za rybami, ale w tej wersji łosoś mu smakował.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8 (102 głosów)

To jeden z najprostszych do zrobienia makaronów, a do tego taki pyszny :-) Przygotowanie nie zajmie Wam dużo więcej niż kwadrans a składniki dostaniecie w każdym sklepie - makaron, cukinia, łosoś wędzony, śmietanka i suszone pomidory. Te ostatnie miksuję po prostu na pastę. Można też użyć czerwonego pesto, lub po prostu dodać suszone pomidory w kawałkach. 0

102 4.79

kwestiasmaku

Z suszonymi pomidorami

suszone pomidory

Składniki

2 porcje

150 g makaronu
150 g łososia wędzonego
1/2 cukinii
8 kawałków suszonych pomidorów
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki masła
opcjonalnie: bazylia, cytryna

Przygotowanie

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, po ugotowaniu odcedzić.
Łososia pokroić w kosteczkę. Cukinię pokroić na plasterki, następnie na paseczki - "zapałki". Suszone pomidory zmiksować na pastę.
Do garnka po makaronie włożyć masło, łososia oraz cukinię. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i smażyć przez 2 minuty co chwilę mieszając. Na koniec doprawić małą szczyptą soli.
Dodać odcedzony makaron oraz śmietankę, wymieszać i zagotować. Podgrzewać jeszcze przez ok. 2 minuty lub do czasu aż sos zgęstnieje.
Makaron wyłożyć na talerze, dodać zmiksowane suszone pomidory, udekorować bazylią i podawać z cząstką cytryny.

Dodaj notatkę