Łosoś w słodkim sosie chili
Szybki i zdrowy obiad, który można zrobić bardzo szybko i z niewielu składników. To łosoś pieczony w słodkim sosie chili, podany z makaronem z czerwonej soczewicy, owocem granatu oraz kaki. Pysznie i kolorowo!
0
7
4.57
kwestiasmaku Łosoś w słodkim sosie chili
Z granatem i kaki
Łosoś w słodkim sosie chili - pieczony w piekarniku filet z łososia z dodatkiem słodkiego sosu chili. Podany z makaronem z soczewicy, owocem granatu oraz kaki. Pysznie i kolorowo!
Składniki
4 porcje
- 600 g filetu z łososia
- sól, świeżo zmielony pieprz
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 125 ml słodkiego sosu chili
- 125 g makaronu z czerwonej soczewicy
- 1/2 granatu
- 2 owoce kaki
- szczypiorek
Przygotowanie
- Łososia opłukać, osuszyć, położyć na desce i pokroić na porcje, ostrym nożem odciąć skórkę.
- Doprawić solą, pieprzem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym (dno posmarowane oliwą). Polać sosem słodkim chili.
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C (z funkcją grilla termoobieg). Wstawić naczynie z łososiem i piec bez przykrycia przez około 15 minut.
- W międzyczasie ugotować makaron z czerwonej soczewicy w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu (ok. 5 minut). Odcedzić.
- Obrać kaki i pokroić na cząstki. Wyłuskać nasiona z granatu. Wyłożyć wszystko na talerze i posypać szczypiorkiem.
Łosoś w słodkim sosie chili 
Łosoś w słodkim sosie chili