Jesienna pinsa z camembertem i gruszką
Pyszna jesienna propozycja na Pinsę, którą musicie chociaż raz zrobić w sezonie na świeże gruszki🍐🍐🍐 Przyznaję, nie spodziewałam się, że wyjdzie tak smacznie ;)
Polecam Wam ten prosty, ale i efektowny pomysł na ciepłą przekąskę w sezonie jesienno - zimowym. Puszyste ciasto, przykryte kremowym serem, miękkimi gruszkami i chrupiącymi orzechami. Dla przełamania smaku - kwaśne suszone pomidory. Na koniec rukola i odrobona miodu. Połączenie idealne!
Sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i na kolację w dobrym towarzystwie. Gotowanie z wykorzystaniem półproduktów (myślę o pinsie) jest naprawdę przyjemne i bezproblemowe, ale wybierajcie tylko produkty wysokiej jakości ;)
0
31
4.84
kwestiasmaku Jesienna pinsa z camembertem i gruszką
Z suszonymi pomidorami, orzechami włoskimi, rukolą oraz miodem
Pinsa z camembertem, gruszką i suszonymi pomidorami - to szybkie i proste danie w jesiennym wydaniu. Chrupiące ciasto, kremowy ser i słodycz gruszki tworzą wyjątkowo smaczne połączenie. Idealna propozycja na ciepłą kolację lub przekąskę. Świetnym uzupełnieniem będą tutaj lekko kwaśne suszone pomidory oraz chrupiące orzechy włoskie.
Pinsę można odgrzewać po przygotowaniu a także traktować jako dodatek do zupy krem (np. dyniowej, pomidorowej).
Składniki
2 porcje
- 1 pinsa (gotowa lub domowa), ok. 135 g
- 120 g sera camembert
- 1 większa gruszka
- 6 kawałków suszonych pomidorów
- 40 g orzechów włoskich
- 1 łyżka oliwy extra vergine
- świeżo zmielony pieprz
- rukola
- 1 łyżka roztopionego miodu
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 210 stopni C. Pinsę położyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika na ok. 5 minut w celu podgrzania.
- W międzyczasie pokroić ser camembert na plasterki. Gruszkę pokroić na cienkie półplasterki, usuwając z nich gniazda nasienne.
- Wyjąć pinsę z piekarnika, skropić 1/2 łyżki oliwy, wyłożyć camembert, gruszki, orzechy i posiekane suszone pomidory.
- Doprawić zmielonym pieprzem i polać resztą oliwy. Wstawić do piekarnika na ok. 10 - 12 minut, aż ser się roztopi, gruszki upieką a pinsa dodatkowo się zrumieni.
- Wyjąć z piekarnika, posypać rukolą i polać płynnym miodem.
Wskazówki
Użyłam okrągłej pinsy, ale może być też taka podłużna, bardziej popularna.
Jesienna pinsa z camembertem, gruszką, suszonymi pomidorami oraz orzechami włoskimi 
Jesienna pinsa z camembertem, gruszką, suszonymi pomidorami oraz orzechami włoskimi