Ciasteczka z czekoladą
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(59 głosów)
Ciasteczka z czekoladą, które zrobiły furorę w mojej rodzinie. Idealne kruche, kakaowe, z płynnym czekoladowym środkiem. Świetne do filiżanki kawy czy na podwieczorek do herbaty, ciasteczka smakują każdemu bez wyjątku i co najważniejsze - po prostu nie mogą się nie udać :-) Przygotowanie jest bezproblemowe a efekt znakomity. Dobre także na drugi dzień, np. do zabrania do szkoły czy pracy. Polecam!
0
59
4.2
kwestiasmaku Ciasteczka z czekoladą
Kruche ciasteczka kakaowe z płynną czekoladą
Składniki
13 sztuk
- 100 g czekolady deserowej
- 100 g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 jajko
- 220 g (1 i 1/3 szklanki) mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
- Czekoladę podzielić na kostki. Masło pokroić i ocieplić w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Masło ubić na jasny krem razem z cukrem pudrem i kakao (ok. 5 minut). Dodać jajko i ubijać jeszcze przez ok. 3 minuty.
- W oddzielnej misce wymieszać mąkę z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Przesypać do ubitej masy i wymieszać.
- Masę podzielić na około 13 części. Formować placuszki, na środku kłaść po kostce czekolady i zlepiać dokładnie brzegi ciasta. Układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 13 minut.
- Ciasteczka z czekoladą