Ciasteczka brownie

Wpis na blogu
Dla tych cudowności opis jest chyba zbędny. Smakują tak jak wyglądają. Ślinotok! Ostrzegam, że na jednym się nie kończy oj nieeee :D Piekłam już kilka razy, za każdym razem wychodzą perfekt!
Dziś pierwszy raz je upiekłam i już się uzależniłam! Są rewelacyjne i skoro mi wyszły, popękały, a w środku była płynna czekolada to wyjdą każdemu! :) Boję się, że nie dowiozę ich na jutro na imprezę...;)
Cudowna konsystencja - chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, z wyczuwalnymi orzechami i czekoladą pokrojoną w kosteczkę. Ukryta jest w nich cała kwintesencja czekolady! Najlepsze jakie jadłam!
Fantastyczne, bardzo szybkie i mega czekoladowe! Były bardzo miękkie po wyjęciu z piekarnika i bałam się, że coś poszło nie tak i się nie upiekły, ale wystarczyło je ostudzić. Wspaniały przepis!
Myślałam, że zachwyt nad ciastkami jest przesadny, ale ponieważ przeważyła chęć na coś mocno czekoladowego upiekłam. Ciastka okazały się przepyszne i niezwykle aromatyczne :) ... przepis jest mega udany :)
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.9 (259 głosów)
4.895755
Szybkie do przygotowania czekoladowe ciasteczka z orzechami i kawałkami czekolady. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku; to idealny dodatek do filiżanki kawy :-) Polecam na weekend, zobaczcie na filmie jak łatwo je zrobić! 0
259 4.9

Ciasteczka brownie

Ciasteczka czekoladowe z orzechami i kawałkami czekolady

Składniki

18 sztuk, po 164 kcal
  • 60 g masła
  • 200 g gorzkiej czekolady (ok. 64% kakao)
  • 2 jajka
  • 150 g cukru
  • 50 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • opcjonalnie: 50 g orzechów (np. pekan lub włoskich)

Przygotowanie

  • Do garnka włożyć pokrojone masło i zacząć podgrzewać na małym ogniu. Gdy zacznie się roztapiać dodać 150 g połamanej na kosteczki czekolady i mieszając roztopić do końca. Odstawić z ognia.
  • Jajka ubijać z dodatkiem cukru przez ok. 5 - 7 minut na puszystą masę.
  • Dodać do nich masę czekoladową i wymieszać lub wolno zmiksować na jednolitą masę. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i ponownie połączyć.
  • Posypać resztą czekolady (50 g) pokrojonej w drobną kosteczkę (oraz posiekanymi orzechami - jeśli ich używamy). Wstawić na 10 minut do zamrażarki (lub na ok. pół godziny do lodówki).
  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
  • Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Nabierać po łyżce masy i wykładać ją na blaszkę z zachowaniem odstępów (ciasta nie trzeba rozpłaszczać). Piec przez 10 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka będą miękkie w środku, zastygają dopiero po ostudzeniu.
  • Ciasteczka brownie Ciasteczka brownie

Video

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie