Sałatka z truskawkami i kozim serem
Oto kilka moich pierwszych kompozycji sałatkowych z truskawkami. Mam nadzieję, że będą Wam chociaż po części służyły jako inspiracja do przygotowywania smacznych sałatek z truskawkami :)
Po więcej sałatek z truskawkami zapraszam TUTAJ.
0
4
4.5
admin Sałatka z truskawkami i kozim serem
Składniki
1 porcja
- garść gotowej mieszanki sałat
- 200 g truskawek
- około 50 g sera koziego tzw. "rolady koziej"
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 5 łyżek dobrego octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki drobno startego parmezanu
Przygotowanie
Na talerzu położyć sałatę, dodać pokrojone truskawki (część można rozgnieść widelcem i wymieszać z pozostałymi całymi truskawkami). Posypać pokruszonym lub pokrojonym serem kozim i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wymieszać ocet balsamiczny z miodem i polać po sałatce, posypać tartym serem.
