Sos czosnkowy
To najlepszy przepis na nasz ulubiony sos czosnkowy :) Pasuje do mięs, np. polędwiczki wieprzowej czy steków wołowych, pieczonych warzyw, frytek z pieczonych warzyw, ryby w panierce i wielu innych. Niektórzy nie wyobrażają sobie pizzy bez tego sosu 😉🙈
Główne składniki domowego sosu czosnkowego to oczywiście świeży czosnek, majonez ze śmietaną (lub jogurtem jak kto woli). Sos doprawiamy solą, pieprzem i gorczycą (można kupić mieloną lub rozgnieść nasiona w moździerzu lub zmielić w młynku). Odrobina soku z cytryny i szczypta cukru podbiją dodatkowo smak. Zapamiętajcie przepis a najlepiej dodajcie go do swoich "Ulubionych".
13
89
4.79
kwestiasmaku Sos czosnkowy
Przepis na najlepszy sos czosnkowy
Jak zrobić sos czosnkowy? Oto przepis na idealny, najlepszy, domowy sos czosnkowy! Nigdy nie kupicie już gotowego :-)
Składniki
4 porcje
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- 1/2 szklanki (125 ml) majonezu
- 1/2 szklanki (125 ml) gęstej śmietany 12% (lub jogurtu)
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- szczypta cukru
- (opcjonalnie) szczypta nasion gorczycy
Przygotowanie
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, włożyć do miski. Doprawić solą i pieprzem.
- Dodać majonez, śmietanę (lub jogurt) oraz sok z cytryny i cukier.
- Nasiona gorczycy (jeśli mamy) rozgnieść np. w moździerzu lub płaską stroną noża. Dodać do składników w misce.
- Wszystkie składniki wymieszać. Podawać np. do pieczonych warzyw, frytek, potraw mięsnych, panierowanej ryby, kanapek, pizzy, quesadilli itp.
Sos czosnkowy
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
