Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Przygotowałem, spróbowałem i oszalałem na punkcie tego dania. Koleżanki mojej żony pytają, kto jej takie potrawy do pracy przygotowuje.

Świetny przepis. Szkoda, że tak późno go znalazłam 😁 Jedno z ulubionych dań, córeczka mimo, że nie przepada za szpinakiem, w tym daniu wcina, aż miło 😁

Super szybkie, mega dobre, smakowało nam i dzieciom. Dzieci nie przepadają za pomidorami i szpinakiem a w tym zestawieniu zajadali się 😄

Pyszne danie, super przepis. Najlepsza opinia córki 11l. - Mama to jest pyszne! :) Dziękuję za ten i wszystkie inne przepisy, dla mnie najlepsza strona kulinarna :)

Rewelacyjny przepis 👌😍 Curry nadaje charakterystyczny smak całości. I w dodatku bardzo szybkie w przygotowaniu.

Dziś zrobiłam po raz pierwszy i wyszło pysznie! Wszystkim smakowało. Szybki i łatwy a przede wszystkim smaczny przepis.

Mega smaczne 🤤 dla złamania smaku można by dorzucić trochę papryczki chili.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Pomysł na makaron, który sprawdzi się jako szybki obiad po pracy. Soczyste kawałki kurczaka, szpinak i suszone pomidory, a do tego wszystkiego kremowy sos doprawiony curry oraz kurkumą. Jednym słowem klasyka z lekkim orientalnym twistem ;-) 203

683 4.87

kwestiasmaku

kurkuma

suszone pomidory

przyprawa curry

Składniki

2 porcje, po 543 kcal

125 g makaronu wstążki np. pappardelle
150 g szpinaku
200 g filetu z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
5 kawałków suszonych pomidorów
1 łyżeczka curry (przyprawy w proszku)
szczypta kurkumy
80 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie umyć i osuszyć szpinak. Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem i połową startego czosnku.
Rozgrzać oliwę na patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Na koniec dodać posiekane suszone pomidory.
Następnie dodać resztę startego czosnku, przyprawę curry, kurkumę oraz szpinak i smażyć mieszając przez minutę aż szpinak zwiędnie.
Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Doprawić solą w razie potrzeby solą i pieprzem. Na patelnię z sosem włożyć makaron, wymieszać i chwilę pogotować aby sos zgęstniał. Wyłożyć do talerzy.

Dodaj notatkę