Mleko ryżowe
8
4.38
kwestiasmaku Mleko ryżowe
Domowe mleko ryżowe z białego ryżu.
Składniki
Mleko ryżowe
- 1 szklanka białego ryżu
- 1 litr wody mineralnej niegazowanej
- sitko oraz gaza metrowa niejałowa (do kupienia w aptece)
Przygotowanie
- Ryż wsypać do miski, dodać 2 szklanki wody i zostawić na noc (lub na ok. 12 godzin). Następnie dodać 2 kolejne szklanki wody i dokładnie zmiksować w kielichu stojącego blendera. Przelać przez sitko wyłożone czterokrotnie złożoną gazą bezpośredni do czystej miski.
- Zebrać gazę w węzełek i wycisnąć resztę mleka. Resztki suchego ryżu z gazy (ok. 4-5 łyżek) wyrzucić lub wykorzystać do innych potraw np. do zagęszczenia sosu itp. Mleko zlać do butelki i schować do lodówki. Przed użyciem wstrząsnąć.
Domowe mleko ryżowe