To pyszne pierwsze śniadanie, podwieczorek lub deser. Robi się go w dosłownie 5 minut i od razu można poczuć się jak na egzotycznych wakacjach! Chia bez namaczania gotujemy kilka minut co chwilę mieszając. Pudding można doprawić odrobiną cukru lub ksylitolu.

Pasują tutaj owoce tropikalne jak mango, banan (karmelizowany) oraz kaki, a także orzechy pekan.