Tosty francuskie z solonym karmelem

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 5 (3 głosów)
5
Ostatnio nasz ulubiony przysmak na podwieczorek. Kromki brioche lub chałki maczane w roztrzepanym jajku z mlekiem i wanilią i smażone na złoto na maśle. Zazwyczaj do tostów francuskich (pain perdu) używa się pieczywa czerstwego, aby je dobrze wykorzystać, ale te tosty są tak smaczne, że ja używam nawet świeżego. 2
3 5

Tosty francuskie z solonym karmelem

I dżemem malinowym

Składniki

1 porcja
  • 4 kromki brioche lub chałki
  • 1 duże jajko
  • 5 łyżek mleka
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 łyżki masła
do podania
  • solony karmel (gotowy lub domowy - PRZEPIS)
  • dżem malinowy, maliny

Przygotowanie

  • W głębokim talerzu roztrzepać (widelcem lub rózgą) jajka z dodatkiem mleka oraz cukru wanilinowego.
  • Kromki pieczywa maczać w masie jajecznej, a następnie kłaść na patelnię na rozgrzane masło.
  • Smażyć na średnim ogniu aż spód będzie zrumieniony, następnie przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
  • Wyjąć na talerz i polać sosem karmelowym. Można też podać dżem malinowy lub/i świeże maliny.
  • Tosty francuskie z solonym karmelem Tosty francuskie z solonym karmelem