Buraczki z łososiem wędzonym łączy kremowy sos chrzanowy. Razem tworzą bardzo smaczny zestaw na przystawkę lub przekąskę na zimno. Buraczki jak zwykle piekę w piekarniku zawinięte w folię aluminiową. Często przygotowuję ich więcej, aby wykorzystywać je do innych potraw.

W kompozycji z łososiem wędzonym, koperkiem i sokiem z cytryny, pieczone buraczki sprawdziły się wyśmienicie!