Blog Najnowsze wpisy

Kasza gryczana i kurki z akcentami słonecznikowymi. Kaszę zapiekam ze smażonymi na masełku kurkami oraz zrumienionymi na patelni pestkami słonecznika. Przed podaniem posypuję zielonymi kiełkami słonecznika i podaję z żytnim chlebem ze słonecznikiem. Smacznie będzie podać też śmietankowy sos z koperkiem, ale i bez niego kasza jest bardzo smaczna. Pyszne i zdrowe letnie danie, które wszystkim bardzo smakowało. Proste, każdy potrafi je przygotować. Czytaj dalej

Dzisiaj zapraszam na smaczne mini kanapeczki. Na chrupiącej, opiekanej francuskiej bagietce. Serek kozi bardzo dobrze smakuje ze słodkimi winogronami oraz świeżym tymiankiem. Możesz użyć miękkiego serka koziego w postaci twarożku, delikatniejszego w smaku lub też bardziej zdecydowanego, dojrzałego sera koziego w ruloniku. Ten ostatni można zapiec na bagietce. Grzanki to dobry sposób na łatwy do przygotowania poczęstunek dla znajomych na przyjęcie lub imprezę.

Sałatka na ciepło, przygotowana dokładnie tak jak w moim przepisie jest pyszna i soczysta. Na krótkim filmie widać jak łatwo i szybko można ją przyrządzić. Sałatka podana z ciemnym pieczywem może stanowić wyśmienite i dość sycące danie, które najlpiej smakuje w porze lunchu, około 13 godziny, ale polecam je również na kolację. Czytaj dalej

Szybkie do zrobienia placki z ugotowanej kaszy gryczanej z dodatkiem tartego parmezanu. Można je podawać np. z sosem borowikowym ze świeżych lub mrożonych grzybów lub też z sosem pieczarkowym. Sprawdzą się też jako dodatek np. do łososia czy kurczaka. Kaszę na placki można ugotować lub uprażyć. Całe danie doprawiłam koperkiem.