Blog Najnowsze wpisy

Poszukujecie przepisu na klasyczny makowiec, który zawsze się udaje i nie wymaga dużo pracy? Do którego można użyć gotowej masy makowej i z przygotowania którego nie zostają żadne niewykorzystane białka czy żółtka? Jeśli tak, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Z podanych składników otrzymamy dwie strucle o długości ok. 35 cm każda. Polecam!

Znane i lubiane śledzie po kaszubsku. Sprawdzony przepis, z którego wszyscy robią śledzie w mojej rodzinie. Naprawdę przepyszne i wyjątkowe dzięki dodatkowi suszonych śliwek, majeranku i kiszonych ogórków. Śledzie po kaszubsku to też zeszklona cebula i przecier pomidorowy. Sekretnym składnikiem jest dodatek pikantnego ketchupu, który dodaje zalewie smaku i odpowiedniej "szklistości". Śledzie można trzymać do ok. 1 tygodnia w lodówce, najlepsze będą po ok. 2 dniach od przygotowania.

Genialna zupa na przeziębienia i na jesienno-zimową szarówkę. Rozgrzewająca i pożywna. Kolejna odsłona popularnej polskiej zupy - krupniku, tym razem w wersji z kaszą jaglaną (tradycyjnie do krupniku używa się kaszy jęczmiennej).

Jesienią i zimą częściej gotuję zupy na bazie wywaru mięsnego. Taka zupa jest bardziej wartościowa i sycąca! Jeśli jednak macie już gotowy bulion (np. z kostki ekologicznej) możecie w 15 minut ugotować błyskawiczny krupnik jaglany rozpoczynając przygotowanie zupy od 3 akapitu przepisu (od podsmażenia cebulki).

Kremowe i delikatne, naprawdę pyszne! Curry warzywne z ziemniakami, kalafiorem i szpinakiem. Szybki do przygotowania lunch, który rozgrzewa i zdrowo syci. Poza sezonem używamy mrożonego kalafiora, który sprawdza się tutaj znakomicie. Z racji tego, że zawiera już ziemniaki jest kompletnym posiłkiem, tzn. nie musimy jak w przypadku innych curry podawać go z ryżem. Polecam gorąco do wypróbowania!