Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Pyszne, puszyste placuszki, bardzo szybkie do zrobienia - bez konieczności ubijania składników. To co trzeba zrobić to zakupić serek ricotta, ale z tym nie powinno być większego problemu. Gdyby się to jednak nie udało, możecie spróbować z zamiennikami wymienionymi w przepisie. Czytaj dalej

Może wydaje się skomplikowane ale wszystko jest naprawdę proste do zrobienia. Feria smaków i kolorów, piękny wygląd, pyszne a do tego bardzo zdrowe. Danie fajnie przyrządza się we dwoje, jedna osoba grilluje łososia, druga robi salsę, wspólnie gotujemy sos :-)

Łososia najlepiej usmażyć na patelni grillowej lub grillu ogrodowym (w takim wypadku salsę i sos można przygotować wcześniej i podać razem z łososiem na działce). Z tego przepisu możecie też zrobić samą pyszną sałatkę z mango i awokado, dodając np. ugotowane krewetki lub grillowaną pierś kurczaka a także ulubione kiełki. Czytaj dalej

Dwa płaty ciasta lasagne zapiekane pod beszamelem, przełożone blanszowanym szpinakiem połączonym z fetą, z dodatkiem podsmażonego czosnku, posiekanej mięty i chili. Jako dodatek proponuję sałatkę z żółtych pomidorków koktajlowych, bazylii i płatków chili — danie zyska na wyglądzie i będzie bardziej rześkie i wiosenne :-)

Filety z kurczaka ze smażonym na maśle szpinakiem i czosnkiem, w sosie z gorgonzoli z prażonymi orzechami włoskimi. Warte przypomnienia klasyczne połączenie szpinaku, gorgonzoli i orzechów. Pyszny obiad, który sprawdzi się zarówno na co dzień jak i na bardziej szczególną okazję. Czytaj dalej

Na dobry początek dnia, na późną kolację lub na każdą okazję gdy łapie nas głód. Super zdrowa przekąska, która pozwoli nam dotrwać do większego posiłku :-) Awaryjnie zastąpi nam zupę gdy nie będziemy mieli możliwości jej przygotować. Napój z bananów, dojrzałego mango i soku z pomarańczy. Z dodatkiem jogurtu greckiego. Pyszny, gęsty i kremowy - spróbujcie sami! Czytaj dalej

Idealne na weekendowe śniadanie, gdy mamy odrobinę więcej czasu na poranne krzątanie się po kuchni. Chrupiące grzanki pokryte podsmażanym na maśle szpinakiem z dodatkiem czosnku, oraz gwóźdź programu - gorące jajko w koszulce. Koniecznym uzupełnieniem całości jest domowy sos holenderski o wyjątkowym smaku. Po prostu bajka! :-) Czytaj dalej

Makaron pappardelle, soczysty łosoś z patelni na "chrupiąco", podsmażane na maśle kapary i świeża rukola. To szybkie danie do przygotowania w całości na kuchence, idealne na codzienny obiad. Czytaj dalej

To zgrana kombinacja kilku składników: domowego budyniu, bananów obtoczonych w soku cytrynowym, ciasteczek Oreo na spodzie oraz kleksa bitej śmietany polanej solonym sosem karmelowym z dodatkiem masła orzechowego. Na wszystkie części deseru znajdziecie odrębne przepisy, możecie je wykorzystywać do różnych wypieków, ciast i deserów. Budyń może być bazą masy budyniowej do tortu czy tarty, sos karmelowy możecie używać do polewania popcornu (mniam!) czy lodów. Sprawdzi się też jako dodatek do sernika (np. Czytaj dalej

Filety z kurczaka smażone w szynce parmeńskiej, z zielonym (o tej porze roku mrożonym) groszkiem, w sosie ze śmietanki i pesto bazyliowego. To danie z jednej patelni, na szybki obiad po pracy (a także na weekend, bo zamiast długiego stania w kuchni lepiej przecież wyjść na spacer w poszukiwaniu wiosny :-)

Zielone pesto najlepiej zrobić własne (polecam z tego przepisu). Jeśli nie możemy kupić orzeszków pinii, dajmy pestki dyni lub inne orzechy np. nerkowce lub włoskie. Czytaj dalej

Deser bez pieczenia — tarta na spodzie z ciasteczek Oreo wypełniona domowym budyniem i bananami, udekorowana bitą śmietaną oraz gorzką czekoladą. To nasz faworyt jeśli chodzi o ostatnie bananowe desery. Czytaj dalej