Blog Najnowsze wpisy

Perfekcyjnie upieczony kurczak, do tego zagrodowy, w pysznej marynacie miodowo-musztardowej. Upieczony najłatwiejszą i niezawodną metodą bez konieczności przewracania i polewania sokami. Po prostu wstawiamy go do piekarnika i pieczemy. Pierwsze pół godziny bez przykrycia, później, gdy kurczak ładnie się zrumieni (a następuje to dość szybko) kładziemy luźno folię na kurczaku i pieczemy do końca podanego czasu. Czytaj dalej

Łosoś marynowany w tartym chrzanie i pieczony pod grubą pierzynką z tartych buraczków. Tak upieczony łosoś jest bardzo miękki i soczysty. Z dodatków wybrałam czarny ryż, który bardzo lubimy oraz sos tatarski (choć nie widać go na zdjęciu to polecam go podać, bo bardzo tutaj pasuje). Czytaj dalej

Rewelacyjne pierniczki z mąki migdałowej i mieszanki mąk bezglutenowych. Są idealnie miękkie, puszyste, uzależniająco dobre. I do tego gotowe w 30 minut!

Pierniczki bezglutenowe słodzę głównie miodem. Po upieczeniu można je maczać w czekoladzie z dodatkiem łyżeczki oleju kokosowego lub posypać mąką kokosową. Spróbowałam też zrobić polewę kawową na bazie miodu, też się udaje. Czytaj dalej

Tylko trzy zdrowe składniki: mielone migdały, miód i olej arganowy. Wystarczy je połączyć, uformować pralinki i gotowe. Jeśli macie problem z dostaniem oleju arganowego spróbujcie orzechowego lub lnianego. To chyba najzdrowsze i najszybsze pralinki jakie można sobie wyobrazić. Przydadzą się dla osób dbających o figurę i unikających produktów mlecznych. Jeśli miód zastąpimy syropem klonowym pralinki będą też wegańskie. Czytaj dalej