Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

13 Grudzień 2022

Ciasto Porzeczkowiec

Porzeczkowiec to tortowe ciasto czekoladowe przełożone masą z twarogu i obłożone bitą śmietaną. Tradycyjne i aromatyczne! Powstaje ze składników powszechnie dostępnych, ale połączone ze sobą tworzą bardzo smaczną kompozycję.

Szczególnie połączenie dżemu porzeczkowego (ja preferuję z czarnej porzeczki) z masą z twarogu jest obłędne. Masa jest nietypowa, bo do jej zrobienia używamy zwykłego tłustego twarogu, bez mielenia! Sami przekonajcie się jak to wychodzi :)
Wierzch ciasta można posypać gorzkim kakao lub startą ciemną czekoladą.

0 Komentarzy
13 Grudzień 2022

Makowiec czekoladowy

Jeśli jesteście fanami połączenia makowca z czekoladą to łapcie ten prosty przepis :) Te kwadraty makowe z dodatkiem czekolady można zrobić z gotowej masy makowej. Ciasto można zrobić nie tylko na święta, ale sprawdzi się na różnego rodzaju kiermaszch świątecznych. Można też zrobić je na prezent :)

Ciasto dekorujemy płatkami migdałów lub posypujemy cukrem pudrem.

0 Komentarzy
13 Grudzień 2022

Tort kajmakowy

Tort z masą kajmakową, dżemem z czarnej porzeczki oraz nietypowym akcentem w postaci dekoracji z popcornu polanego karmelem. Świetnie wygląda i smakuje! Czytaj dalej

0 Komentarzy
10 Grudzień 2022

Potrawka z filetów ryb w sosie z warzywami i szafranem

Francuski sposób na prosty ale jakże pyszny obiad! Kawałki łososia i dorsza w aromatycznym sosie śmietankowym z dodatkiem szafranu, podawane z duszonymi warzywami jak marchewka i cukinia.

0 Komentarzy
10 Grudzień 2022

Śledzie pikantne

Jedne z najpyszniejszych śledzi! Tradycyjny smak, ale z pikantną nutą. Smakują jak dobre śledzie marynowane w occie z cebulką, ale wzbogacone o papryczkę chili, świeży imbir oraz czosnek. Oryginalnie użyłam tutaj octu ryżowego, ale może też być zwykły ocet. Z takich śledzi można zrobić sałatkę lub koreczki.

0 Komentarzy
10 Grudzień 2022

Śledzie w occie

Na Wigilię ale nie tylko! To podstawowy przepis jak zrobić śledzie wigilijne z cebulką. Można pominąć marchewkę jeśli nam nie pasuje. Na Wigilię z tradycyjnych śledzi w occie podaje się też śledzie w oleju (tutaj sprawdzony, rodzinny przepis). Czytaj dalej

0 Komentarzy
10 Grudzień 2022

Polędwiczka z żurawiną

Na Kwestii Smaku wybór dań na specjalne okazje i świątecznych jest jak zawsze bogaty, urozmaicony i ciągle aktualizowany o nowe przepisy! Oto nowy przepis, bardzo łatwy i szybki. Polędwiczka wieprzowa pieczona w całości i krojona po upieczeniu na porcje. Z dodatkiem żurawiny i ziemniaków np. w postaci puree ziemniaczanego lub zapiekanki z krojonych na cienkie plasterki ziemniaków (gratin). Czytaj dalej

0 Komentarzy
09 Grudzień 2022

Muffinki piernikowe z czekoladą

Klasyczne czekoladowe muffinki z nutą piernikową, z dodatkiem kawałków czekolady. Może to być dowolna czekolada. Do środka można dać powidła śliwkowe: nakładamy połowę ciasta do papilotki, potem 2 łyżeczki powideł i znów resztę ciasta. Czytaj dalej

0 Komentarzy
03 Grudzień 2022

Królewiec - ciasto miodowe

Ciato świąteczne, które już za sam wygląd dostaje 5 z plusem :) Duże, puszyste, podzielne i pyszne :) Ciasto Królewiec to ciasto składające się z dwóch kruchych placków miodowych, kremu budyniowego oraz "wkładki" z puszystego biszkoptu. Ciasto można zrobić 1 - 3 dni wcześniej i trzymać kilka dni, i to niekoniecznie w lodówce.

Dużym smaczkiem jest tutaj polewa z białej czekolady z kleksami z ciemnej czekolady.

0 Komentarzy
03 Grudzień 2022

Ciasto Kinder Country

Ciasto Kinder Country lub Ciasto Kangus, to ciasto bez pieczenia przypominające batoniki Kinder Country. Ciasto popularne na różnego rodzaju kiermaszach szkolnych i dziecięcych uroczystościach.

Składa się z dwóch warstw chrupiących krakersów, masy mascarpone z białą czekoladą z dodatkiem płatków śniadaniowych Kangus oraz polewy z mlecznej czekolady.

Szybkie do zrobienia, dobre nawet już po godzinie schładzania!

0 Komentarzy

Bądź na bieżąco