Blog Najnowsze wpisy

Najlepszy pasztet robi mama mojego męża. Klasyczny, prawdziwy, pachnący, o idealnej konsystencji i wspaniałym smaku. Podzielę się tym sekretnym przepisem, na pewno wielu z niego skorzysta w okresie przedświątecznym. Zapewniam, że tego pasztetu nikt się nie powstydzi. Przy okazji polecam tradycyjną szarlotkę, która wyszła również z tej samej ręki ;)

Oryginalna Sałatka Waldorf, z jabłka, selera i orzechów włoskich. W mojej wersji wzbogacona jeszcze o rukolę, rodzynki i cynamon. Sałatka na samodzielną przekąskę. To również propozycja na świąteczny stół, tym starszym i młodszym gościom na pewno będzie smakować. Czytaj dalej

Aromatycznie i na ciepło. Fasola z tuńczykiem, to zarówno danie z kuchni włoskiej jak i pomysł na nowoczesną potrawę wigilijną. Proponuję ugotować własną fasolkę Piękny Jaś i użyć świeżego tuńczyka. Jeszcze tylko dużo świeżej szałwii, trochę zrumienionego czosnku i mamy bardzo smaczne świąteczne danie. Nawet trochę się nie spodziewałam, że efekt będzie tak udany. Potrawę można łatwo odgrzać, a i jej przygotowanie nie jest wcale skomplikowane. Polecam nie tylko na święta, ale i przez cały rok. Czytaj dalej

Śniegowe ciasteczka z chrupiącymi orzechami włoskimi i delikatnym aromatem pomarańczy... Niespodzianka dla grzecznych dzieci :-). Ciasteczka szybko się robi a po upieczeniu są w sam raz, trochę miękkie, trochę sypkie, ale chyba najbardziej - kruche. Bardzo słodkie. Jeśli nie będziemy ich od razu jeść, po obtoczeniu w cukrze pudrze najlepiej nie układać ich jedne na drugie tylko położyć je obok siebie, aby nie popsuć śniegowego puchu...