Blog Najnowsze wpisy

Tylko na Kwestii Smaku! Wykwintny obiad do ugotowania w niecałą godzinę, bez specjalnych przygotowań czy konieczności używania piekarnika. Polędwiczki podsmażamy na patelni razem z daktylami i rozmarynem, później zalewamy składnikami sosu kawowego (sokiem z limonki, brandy, miodem i kawą). Na koniec sos zagęszczamy masłem. W międzyczasie gotujemy szparagi i kaszę jaglaną, która jest nie tylko super zdrowa i smaczna, ale też idealnie pasuje do kawowego sosu. Polecam na co dzień i od święta :-)

Tak jak wspominałam we wczorajszym wpisie, pyszny argentyński sos chimichurri - który bez problemu możemy przygotować w domu - świetnie sprawdzi się także jako dodatek do ryb. Polecam do wypróbowania z pieczonym łososiem. Czytaj dalej

Puszysty tort na rodzinne uroczystości. U mnie był tortem dla trzylatki :-) Kremowa masa z dodatkiem malin to zarówno przełożeniu tortu jak i dekoracja boków, więc w maksymalny sposób upraszczamy sposób przygotowania ciasta. Do tortu można dodać świeżych malin, ale z mrożonymi też się uda. Czytaj dalej

Mazurek Gianduia z orzechami laskowymi i mleczną czekoladą. Pyszny, orzechowy kruchy spód z dodatkiem mielonych orzechów laskowych, pokryty masą z mlecznej czekolady i udekorowany całymi orzechami laskowymi. Opcjonalnie posypka ze zrumienionych posiekanych orzechów. Prosto i pysznie, nic dodać nic ująć, ten mazurek posmakuje wszystkim bez wyjątku :-) Przy okazji polecam także inne desery z mojej autorskiej linii Gianduia.