Blog Najnowsze wpisy

Napój ze zmiksowanego jabłka, kilku listków bazylii i soku z limonki (lub cytryny). Polecam na wiosenne orzeźwienie! Bardzo lubię robić go na bazie soku z brzozy (można kupić w butelkach lub w kartonie), a jeśli go nie mam, dodaję soku jabłkowego.

Curry z tofu, z groszkiem cukrowym i pieczarkami, z pysznym sosem na bazie mleka kokosowego z dodatkiem masła orzechowego. Masło orzechowe nie tylko dodaje smaku ale i zagęszcza sos. Razem z przyprawami takimi jak kmin rzymski i kurkuma powstaje naprawdę wyśmienity w smaku sos. Co byśmy w nim nie ugotowali to i tak wyjdzie super :-) Czytaj dalej

Prosty przepis na szybkie danie z jednej patelni. Dorsz w sosie pomidorowym, z podsmażaną kiełbaską chorizo i ciecierzycą z puszki. Przygotowanie rozpoczynamy od podsmażenia chorizo, gdy wytopi się tłuszcz dodajemy cebulę szalotkę, następnie ciecierzycę i przecier pomidorowy. Dorsza wystarczy położyć na tak przygotowany sos, patelnię przykryć pokrywką i ugotować (przez 8 minut, nie dłużej). Polecam też więcej pomysłów na chorizo.

Pyszne maślane bułeczki z malinami (mrożone też będą OK), wprost rozpływają się w ustach! Do pełni szczęścia brakuje tylko cytrynowego lukru i gotowe :-) Szybko znikają z blaszki i każdy zachwala ich delikatną strukturę i wspaniały smak. Bardzo dobrze się przechowują, nie wysychają (najlepiej trzymać je w plastikowym pojemniku na ciasto).

Użyłam mrożonych malin bez ich wcześniejszego rozmrażania, mogą być oczywiście świeże owoce. Polecam :-)