Zupa szparagowa z ziemniakami, koperkiem i fetą

Zupa szparagowa z ziemniakami, koperkiem i fetą 0

Zupa szparagowa z ziemniakami, koperkiem i fetą

Wegetariańska zupa ze szparagami, z dużą ilością młodych ziemniaków i koperkiem. Podawana z fetą i szczypiorkiem. Regularni czytelnicy Kwestii Smaku, na pewno przypomną sobie, że podobną zupę robiłam już z bobem i z botwinką :-) Tym razem do wywaru dodałam nieco kurkumy. Dzięki tej zdrowej przyprawie kolor zupy staje się też bardziej apetyczny. Polecam!