Propozycja przygotowania tej surówki padła od jednej z czytelniczek. To połączenie kapusty pekińskiej, pomarańczy, pora oraz jogurtu greckiego. Ja miałam piękne soczyste czerwone pomelo i dodałam je w miejsce pomarańczy.

Na pewno zaletą tej surówki, szczególnie dla osób dbających o zdrową dietę, jest użycie jogurtu zamiast majonezu. Można ją też traktować jako samodzielną sałatkę - przekąskę fit.