Bardzo lubiany sposób na polędwiczki wieprzowe. Łatwe przygotowanie, super składniki i pyszny smak. Nie ma opcji, aby polędwiczka wyszła twarda!

To niezawodny sposób przygotowania, polegający na smażeniu plastrów mięsa po ok. 2,5 minuty z każdej strony, przykrytych kawałkiem sera i szynką parmeńską. Można tutaj użyć sera z niebieską pleśnią jeśli lubimy, lub sera brie czy mozzarelli - w zależności od naszych upodobań i oczekiwań.

Na koniec dodajemy kawałki suszonych pomidorów i bazylię. Możemy nawet danie podpalić dodając wcześniej odrobinę mocnego alkoholu ;)