Sernik Bajka - na zimno z malinami

Sernik Bajka - na zimno z malinami 0

Sernik Bajka - na zimno z malinami

Rozpływający się w ustach przepyszny sernik na zimno, który szybciutko i intuicyjnie się przygotowuje. Wykończeniem jest malinowa galaretka z dodatkiem zmiksowanych malin. W masie serowej - mnóstwo owoców (ich ilość można zmieniać dowolnie).

Do tego deseru bardzo dobrze sprawdzą się gładko zmielone i kremowe twarogi z wiaderka, właśnie te lżejsze i delikatniejsze (inaczej niż w przypadku cięższych serników pieczonych).

Używamy tradycyjnej żelatyny spożywczej (nie deserowej).

Można przygotować dzień wcześniej i schłodzić w lodówce. Można użyć malin mrożonych.