Sangria to dobry pomysł na letnie przyjęcie lub domówkę. Pięknie wygląda i pachnie owocowo. Nie musi być mocnym trunkiem bo czerwone wino rozcieńcza się wodą gazowaną oraz sokiem z pomarańczy.

Dla ułatwienia można kupić wyciskany, gotowy sok z pomarańczy, ale można też samemu wycisnąć sok z owoców. Czasem robię też wersję z sokiem z granatów. Są też wersje Sangrii, które zawierają słodzone napoje gazowane o smaku pomarańczowym, które zastępują wodę gazowaną i sok z pomarańczy. Ja jednak wolę wersję na naturalnym soku owocowym.

Dodatkiem obowiązkowym są pokrojone owoce np. jabłko lub brzoskwinia, lub jedno i drugie. Zimą można dodać nasiona granatu dla urozmaicenia. Jeszcze tylko kilka listków mięty i można już postawić na stół i takim aperitifem powitać gości :-)

W Hiszpanii spotyka się też Sangrie na białym lub różowym winie.