Pyszne, wegetariańskie danie z piekarnika! Zapiekane roladki z podpiekanych pasków cukinii, zawijanych z nadzieniem z ricotty i zanurzone w sosie pomidorowym z bazylią. Uczta dla fanów kuchni włoskiej jak i tych, którzy poszukują przepisów z wykorzystaniem dużej ilości warzyw. 

Roladki, które pozostaną nam z obiadu można przechować w lodówce do następnego dnia.