Pyszne i szybkie do przygotowania polędwiczki, w kremowym sosie z podpalaną whisky! Jeśli nie próbowaliście jeszcze tej kulinarnej sztuczki, to być może właśnie teraz jest ten moment :-) Ale uwaga, róbmy to z dużą ostrożnością bo płomień pojawi się nagle i będzie wysoki; zatem głowę trzeba koniecznie trzymać z dala od patelni. Z dodatków świetnie sprawdzą się opiekane (lub podsmażane) plasterki ugotowanych ziemniaków oraz brokuły z wody.