Najczęściej robiona przez nas rodzinna pizza! Puszysta w środku i chrupiąca z zewnątrz. Klasyka w najlepszym wydaniu.

Wykorzystujemy do niej drożdże instant, co znacznie upraszcza przygotowanie. Ciasto wyrabiam robotem. Ważne, aby wyrabiało się na najmniejszych obrotach.

Przepis w sam raz dla 4 osobowej rodziny (2 blaszki na pizzę) ale dla 5 osób to będzie potrzeba już trochę więcej składników, bo 800 g mąki i 1/2 litra wody.

Konieczne składniki to sos pomidorowy z passaty, tarta mozzarella oraz salami i szynka. Bardzo dobrze sprawdzą się zielone oliwki, choć ja często daję troszkę marynowanych grzybków (podpatrzone w pizzerii).