Grecka zapiekanka z makaronem, podsmażanym mielonym mięsem wołowym oraz sosem beszamelowym. Rozgrzewające, sycące, jednogarnkowe danie z piekarnika. Typowym dodatkiem jest tutaj ser owczy, twardy i dojrzewający. Mięso podsmaża się z dodatkiem selera naciowego i koncentratu pomidorowego oraz podlewa czerwonym winem. Z przypraw oprócz suszonego oregano dajemy trochę cynamonu i goździków.