Prosty makaron, który kocham za smak, prostotę i szybkie tempo przygotowania. Świeży, zdrowy i bogaty w witaminy. Używam do niego różnego rodzaju makaronów, również tych zdrowszych, razowych czy z mąk bezglutenowych (np. makaronu gryczanego).

Moje pesto pietruszkowe to cały pęczek natki pietruszki, pestki dyni, oliwa extra vergine i trochę parmezanu. Oprócz tych klasycznych składników dodajemy też skórkę z cytryny oraz ocet balsamiczny - koniecznie spróbujcie!