Pełnia sezonu zatem makaron z tegorocznej młodej fasolki, ale z powodzeniem sprawdzi się też mrożona.

Dla wygody makaron jak i fasolkę najlepiej ugotować jednocześnie w tym samym garnku. W międzyczasie na patelni podsmażamy pokrojony boczek i czosnek. Odcedzamy makaron z fasolką i wkładamy je z powrotem do garnka, następnie dodajemy boczek i podgrzewamy jeszcze całość z dodatkiem śmietanki. Gotowe, proste i jakie pyszne!

Możemy tutaj użyć zarówno zielonej jak i żółtej fasolki. Zamiast rukoli można użyć natki pietruszki.