Krewetki w sosie po luizjańsku

Krewetki w sosie po luizjańsku 0

Krewetki w sosie po luizjańsku

Przepis inspirowany daniem o nazwie New Orleans BBQ Shrimp. Popularne w Nowym Orleanie krewetki w pysznym sosie, który tak naprawdę niewiele ma wspólnego ze smakami kojarzonymi z potrawami z grilla (BBQ). Czuć w nim raczej nutę lekko kwaśną, cytrynową a intensywności dodaje sos Worcestershire. Sosu wychodzi całkiem sporo (dzięki dodatkowi bulionu), na pewno więcej niż w klasycznym przepisie na krewetki z patelni (co zresztą jest niewątpliwą zaletą tego przepisu - któż bowiem nie lubi wymaczać chrupiącej bagietki w takim sosiku ;-)