Przepyszna, kremowa zupa grzybowa, którą zrobicie dosłownie w chwilę :) Świetna na co dzień jak i na święta (dobra opcja dla tych, którzy nie lubią się przepracowywać podczas świątecznego gotowania ;)

Do zupy użyłam mrożony mix grzybów leśnych, który bez problemu dostaniecie w dużych supermarketach. Bardzo polecam to rozwiązanie!

Dodatki do zupy to grzanki z bagietki, natka pietruszki i tarty ser dojrzewający. Ten ostatni może nie jest świątecznym dodatkiem, więc możecie go spokojnie pominąć jeśli chcecie koniecznie trzymać się rygorystycznie składników typowo polskich i tradycyjnych. Chociaż mamy dobre polskie sery długodojrzewające, więc nie widzę przeszkód aby taki właśnie ser zastosować.