Szybki, prosty i jednocześnie pyszny obiad, który u mnie występuje w wersji z filetem z indyka, ale tak samo dobrze wychodzi z kurczkiem. Filety zawinęłam w cieniutki boczek i podsmażyłam na patelni, potem włożyłam w sos ze śmietanki i gorgonzoli. Jeszcze tylko kilka pomidorków koktajlowych i rukola i danie jest gotowe. Jako dodatek sprawdzą się ziemniaki lub też makaron oraz prosta surówka z rukoli i pomidorków.