Ciasto bez pieczenia, dla prawdziwych fanów ciasteczek Lotus, ale nie tylko. To ciasto bez pieczenia, do którego nie trzeba zbyt wielu składników. Długo zachowuje świeżość i długo może poleżeć. Sprawdzi się np. na Sylwestra i domówki.

Jeśli wolicie bardziej urozmaicone ciasta, to możecie dodać do jednej warstwy trochę dżemu np. porzeczkowego z czarnych porzeczek.