Pamiętacie nasz wielkanocny hit - babkę migdałową? My też ją kochamy, więc w lecie również po nią chętnie sięgamy ale w wersji z dodatkiem świeżych owoców! Po prostu niebo w buzi :) Minimalna zawartość mąki, dużo migdałów, masło i biała czekolada... smakuje jak najlepsza pralinka, skoncentrowany i intensywny smak.

Babka długo zachowuje świeżość, jest wilgotna i mięsista... Dobra jest po upieczeniu i ostudzeniu, ale chyba jeszcze lepsza następnego dnia, gdy wszystko dobrze zastygnie.

Z owoców najbardziej pasują maliny, jagody, borówka i porzeczka.