Małe i słodkie mini babeczki, nie tylko do koszyczka wielkanocnego! Wyglądają bardzo radośnie i kolorowo gdy udekorujemy je lukrem cytrynowym oraz kolorowymi posypkami lub ozdobami. Do ciasta dodałam skórkę i sok z cytryny, ale można też użyć świeżej pomarańczy.

Babeczki możemy upiec z dodatkiem masła roztopionego lub oleju roślinnego. Sprawdzą się dowolne foremki z różnych materiałów czy o różnych kształtach. Aby babki odchodziły od foremek należy je posmarować tłuszczem.