Blog Najnowsze wpisy

Pieczone w piekarniku, pachnące, pyszne buraczki. Jak wiele można z nich zrobić. Im mniejsze, tym lepsze. Można je cieniutko pokroić na carpaccio i zjeść z grzankami oraz serem kozim. Razem z kalafiorem skomponować smaczną i chrupiącą sałatkę ze śmietaną. Świetnie pasują też do rukoli i czerwonej cebuli. Zapraszam po te i jeszcze inne smaczne propozycje na ciekawe danie!

Szybko znika w ustach nie tylko maluchów. Najprostsze ciasto świata, z jogurtem naturalnym i olejem. Kubeczek po jogurcie wykorzystuje się do odmierzenia reszty składników. Ciasto jogurtowe nie potrzebuje dekoracji i zbędnych dodatków. Tylko cukier puder.

To jedno z tych ciast, które jeśli zrobisz, będziesz już zawsze do niego wracać. Jeśli jeszcze go nie znasz, to zapraszam... Czytaj dalej

Kanapka - klasyk. Chleb, chrupiący boczek, ser żółty i pomidor. Wybierając chleb razowy, chudy boczek, niskotłuszczowy ser żółty oraz jogurt zamiast majonezu otrzymamy "posiłek strefowy", zgodny z Dietą Strefową. Autorzy Diety Strefowej, naukowcy Dr Barry Sears oraz Bill Lawren, za przeprowadzone badania otrzymali nagrodę Nobla. Czytaj dalej

Świeży tuńczyk najbardziej smakuje mi w prostych połączeniach i zestawach. Bardzo krótko się go smaży i nie wymaga skomplikowanych dodatków. Pierwsza propozycja to steki z tuńczyka krótko grillowane na patelni grillowej i podawane z blanszowanym szpinakiem, rodzynkami i orzeszkami pinii. Drugi przepis to tuńczyk krótko obsmażany w sezamie, różowy w środku, z dodatkiem sosu sojowego i karmelizowanej gruszki. Ostatni pomysł to orientalna zupa kokosowa z tuńczykiem.