Blog Najnowsze wpisy

To jedna z możliwości wykorzystania roślinnego pasztetu np. ostatnio prezentowanego pasztetu gryczanego. Rozsmarowany na zdrowych naleśnikach np. jaglanych czy gryczanych, z odpowiednią porcją chrupiących warzyw np. sałaty, papryki, szczypiorku. Takie naleśniki można podawać np. z musztardą, ketchupem lub salsą pomidorową, jogurtem lub śmietaną, tzatzikami, itp. Bardzo polecam!

Prosta do zrobienia i bez pieczenia. Tarta na spodzie z ciasteczek oreo, z kremem orzechowym i polewą czekoladowo-kawową. Esencjonalna, czekoladowa, z wyczuwalnym słonym posmakiem... Do podziału na wiele porcji, w sam raz do filiżanki espresso!

Bardzo polecam Wam dzisiejszy przepis, to ostatnio moja ulubiona wersja wegańskiego curry z przyprawami indyjskimi. Z dynią, ciecierzycą i szpinakiem. Z odpowiednio zbalansowanym smakiem słodkim (dynia i mleko kokosowe), kwaśnym (przecier pomidorowy) i ostrym (chili). Pomidorki koktajlowe dodają świeżości i lekkości. Rozgrzewające i aromatyczne, koniecznie do wypróbowania w nadchodzący mroźny weekend. Świeżą dynię można bez problemu dostać w supermarketach lub na bazarkach, ale możecie też użyć dyni mrożonej.

Danie z jednej patelni z kaszą, czyli popularne i lubiane kaszotto. Z kaszą gryczaną, której nie trzeba wcześniej gotować, bo wszystko razem gotuje się w jednej patelni. Z dużą ilością warzyw: pora, kapusty pekińskiej i szpinaku. Dzięki dodatkowi kurczaka danie jest pełnowartościowe i sycące, ale jednocześnie lekkie. Dodaję je więc także do działu fit. Polecam!