Młode ziemniaczki w papilotach z tymiankiem i cytryną

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.5 (11 głosów)
4.454545
Kurczak w orzechowej panierce z młodymi ziemniaczkami w papilotach, pieczonymi z cytryną i tymiankiem. Z orzeźwiającą surówką z ogórków i szczypiorku z sosem francuskim. Bardzo smaczny zestaw. Polecam nie tylko na niedzielny obiad :) Ziemniaki pieczemy w piekarniku zawinięte w papier do pieczenia - bardzo proste. Do każdej paczuszki wkładamy po kawałeczku cytryny, gałązce tymianku i łyżeczce masła. Młodych ziemniaczków nie trzeba obierać, wystarczy bardzo dokładnie wyszorować szczoteczką. Tak przygotowane zachowują cały smak i dużo wartości. W czasie gdy pieką się ziemniaki smażymy piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z orzechów, parmezanu i natki pietruszki. A pokrojonego ogórka mieszamy ze szczypiorkiem, natką i sosem francuskim, z octu balsamicznego, oliwy, musztardy, miodu i soku z cytryny. Pyszności! 0
11 4.45

Młode ziemniaczki w papilotach z tymiankiem i cytryną

Składniki

2 porcje
  • 12 młodych ziemniaków
  • 1 i 1/2 łyżki masła
  • 2 małe kawałki cytryny (ósemki)
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie

Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Wyciąć dwa prostokąty 30 x 40 cm z papieru do pieczenia. Na każdym ułożyć po 6 ziemniaków, uprzednio dokładnie wyszorowanych szczoteczką pod bieżącą wodą. Na ziemniaki położyć rozdrobnione masło, kawałeczek cytryny, gałązkę tymianku, posypać solą i pieprzem. Zawinąć papier w papiloty. Paczuszki ułożyć na blaszce do pieczenia i piec przez ok. 35 - 40 minut.

Propozycja podania

  • Młode ziemniaczki w papilotach z tymiankiem i cytryną.
  • Młode ziemniaczki w papilotach z tymiankiem i cytryną.
  • Młode ziemniaczki w papilotach z tymiankiem i cytryną.

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie