Sałatka ze śledzi z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i kminkiem

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.4 (18 głosów)
4.38889
Trzy sałatki śledziowe, na którą mielibyście najbardziej ochotę? A może śledzie w curry? :-) Sałatka śledziowa z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i kminkiem Sałatka śledziowa z jabłkiem, selerem i rodzynkami Sałatka śledziowa z groszkiem i czarnymi oliwkami Śledzie curry z ogórkiem konserwowym Więcej przepisów na śledzie znajdziecie tutaj. 0
18 4.39

Sałatka ze śledzi z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i kminkiem

Składniki

2 porcje
  • 2 filety śledziowe (ze słonej zalewy)
  • 1 jabłko (np. szara reneta)
  • 2 ogórki kiszone
  • 1/2 cebuli
Sos:
  • 4 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 1 łyżeczka musztardy
  • świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie

  • Filety śledziowe opłukać pod bieżącą zimną wodą, włożyć do miski, zalać zimną wodą i odstawić na godzinę. Zmienić wodę i pomoczyć jeszcze przez pół godziny. Osuszyć i pokroić.
  • Obrać i zetrzeć jabłko, dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone oraz cebulę pokrojoną w kosteczkę i sparzoną na sitku wrzątkiem. Połączyć ze śledziami oraz składnikami sosu.
  • Sałatka śledziowa

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie