Wymienione składniki to jedynie propozycja, można dobrać je dowolnie. Z pewnością nie pominęłabym łososia, jajka i suszonych pomidorów.
Składniki:
- 2 plasterki łososia wędzonego
- 3 jajka przepiórcze (lub kurze), ugotowane na twardo
- 6 liści sałaty
- 3 suszone pomidory, podzielone na połówki
- 6 sztuk groszku cukrowego, ugotowanego na parze
- 1 łyżka kawioru
- szczypiorek, posiekany
- sól, pieprz, majonez
Sos do polania po sałacie i łososiu: Zmieszane: 3 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, sól, pieprz.
Układam łososia, liście sałaty i polewam sosem. Do liści sałaty wkładam połówki jajek, suszonych pomidorów, groszek cukrowy oraz kawior. Posypuję szczypiorkiem i dekoruję majonezem.
