Zdjęcia z restauracji we Włoszech, zrobione podczas wakacji...

wpis_na_blogu

Prawdziwa kuchnia włoska, najlepsza jaką znam. Tworzył ją kucharz pasjonat, wykorzystując najlepsze i tylko świeże produkty. Źródło niewyczerpanych inspiracji.

Zdjęcia z restauracji Moby Dick we Włoszech (Lido di Jesolo, 2007).

Okoń morski udekorowany solą morską:
Zdjęcia z restauracji we Włoszech, zrobione podczas wakacji. Biała ryba z solą morską.

Galeria zdjęć potraw z Włoch. Oryginalne, klasyczne potrawy włoskie na zdjęciach. Ryba z grila ze smażonymi na głębokim tłuszczu paseczkami ziemniaków juliene, z sosem truflowym.
Włoskie sushi:
Zdjęcia włoskich dań. Galeria potraw z restauracji we Włoszech. Sushi włoskie, z białej ryby, z kwiatem cukinii.
Owoce morza z grilla z oliwą z oliwek:
Owoce morza z grila z oliwą z oliwek, rukolą i natką pietruszki. Przegrzebka w muszli, małże, krewetki białe. Owoce morza z restauracji włoskiej. Galeria zdjęć kulinarnych z Włoch.

Białe krewetki z grilla w oliwą z oliwek i rukolą. Odmiana krewetki z północnych Włoch.

Przegrzebka podana w muszli z oliwą, zapiekana pod grilem, przegrzebki z bułką tartą zapiekane. Przystawka z przegrzebków po włosku.
Przegrzebki zapiekane w muszlach z bułką tartą:
Talerz przegrzebek z grilla podanych w muszlach i zapiekane w piekarniku, polane oliwą z oliwek.
Ostrygi:
Świeże ostrygi podawane w muszlach, z cytryną i sosem sojowym. Zdjęcia ostryg z włoskiej restauracji.
Carpaccio z przegrzebka (pettine di mare):
Carpaccio z przegrzebka z włoskiej restauracji. Przegrzebek surowy pokrojony na cieniutkie plasterki i ułożony na talerzu, skropiony cytryną i oliwą.
Czarne ravioli z sepią z nadzieniem z owoców morza w musie z dyni.
Czarne Ravioli, pierożki włoskie z sepią kałamarnicy, nadziewane farszem z krewetek w musie dyniowym. Zdjęcie ravioli z restauracji we Włoszech. Kuchnia północnych Włoch.
Dekoracja z julienne z ziemniaków, smażonych na głębokim oleju z orzeszków ziemnych.
Włoskie pierożki z czarnego ciasta z dynią. Dekoracja z pure ziemniaczanego, smażonego na głębokim tłuszczu. Dekoracja włoskich potraw.
Fettuccine z karczochami i krewetkami:
Makaron od włoskiego szefa kuchni z karczochami, krewetkami i natką pietruszki.
Homar, na kilka chwil przed podróżą do kuchni...
Homar na talerzu. Zdjęcie homara świeżego.
Danie dla dwojga:
Ryba pieczona w piecu, w całości, zawinięta w folię. Z ziemniaczkami z patelni i pieczonymi pomidorami.

Biała ryba z zapiekanymi ziemniaczkami i pomidorami.

Włoska paninoteca z kanapkami, jeden z licznych barów kanapkowych.
Wygląd włoskiej paninoteki, baru z kanapkami. Kanapki włoskie, panini.

R e k l a m a