Zupełnie podstawowy i klasyczny makaron z masłem, natką pietruszki, czosnkiem i parmezanem. Bardzo lekki, delikatny, w sam raz na ucztę makaronową. Gdy mam ochotę właśnie na makaron, kupuję go najlepszej jakości i staram się nie przytłoczyć go gęstym sosem czy zbyt wieloma składnikami. Czasem wystarczy nawet dobra oliwa, parmezan, sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz. Nawet natka pietruszki przeszkadza. Lubię wtedy, gdy makaron ładnie zrumieniony jest na patelni.

Tym razem w prosty makaron zawinęłam ogromną krewetkę Tiger:

Z krewetką Tiger przygotowałam również sałatkę tajską z jabłkiem oraz cykorią, ale to już zupełnie inna historia...

Etykiety: Krewetki