Tortelli di zuca, czyli pierożki z nadzieniem z dyni. Bardzo smaczne, sezonowe danie. Dynia i duuużo parmezanu! Farsz pasuje zarówno do tradycyjnego ciasta pierogowego z mąki i wody, jak i twardszego ciasta makaronowego z dodatkiem jajek.

Link do przepisu na farsz do pierożków z dyni:

Zobacz również nowe pierożki z avocado.