Chłodnik z ogórka na upalne dni. Bardzo szybki do przygotowania i jednocześnie zaskakująco smaczny. Tarty ogórek z czosnkiem, dużą ilością posiekanego koperku i jogurt naturalny. Do posypania - żółtko jaja. Chłodnik można podawać z młodymi ziemniaczkami. Do chłodnika używam jogurtu naturalnego o kremowej konsystencji. Jeśli lubicie trochę bardziej kwaśny chłodnik, mniej kremowy, możecie użyć kefiru lub mieszanki kefiru i jogurtu. Polecam też aksamitny chłodnik z ogórka i awokado.

Zdjęcia i przepis - kliknij na obrazek poniżej: