Czyli placki na maślance z jagodami. Na deser, na słodko, z syropem klonowym lub jak ktoś lubi ze śmietanką, cukrem czy serkiem homogenizowanym.

W moich plackach było dość sporo jagód na podaną ilość ciasta. Myślę, że można dać nieco mniej owoców (zamiast dwóch szklanek - jedną). Mi odpowiadały mocno owocowe, ale mąż wolał z większą ilością ciasta. Synek zjadł najwięcej i prosił o jeszcze, wszystko jedno jakich :-)

Pancakes z jagodami można podawać również ze smażonym bekonem (popularny sposób serwowania w USA).

Polecam też Pancakes klasycznie, smażone na suchej patelni oraz Mini Pancakes z truskawkami.

Zdjęcia i przepis: