Bardzo letnia i kolorowa. Rozpływa się w ustach i szybko znika z talerzy. To francuski sposób na smaczny lunch, obiad lub ciepłą kolację. Dobra na poczęstunek dla znajomych lub rodziny. Najlepiej smakuje z ulubioną sałatką z winegretem oraz oliwą z oliwek.

Główne składniki do quiche to świeży bób oraz grillowana papryka ze świeżym tymiankiem. Zatopione w kremowej, delikatnej masie z jajek i śmietany, wyłożone na kruchy spód jak na tartę, i zapieczone. Skadniki do quiche można przygotować wcześniej, a po upieczeniu można ją odgrzewać i zamrażać.

WERSJA DO DRUKU (PDF)

Kliknij na obrazek aby zobaczyć zdjęcia i przepis:

Etykiety: Piknik, Tarta