Wspomnienie lata...z "Qchni Artystycznej", restauracji Marty Gessler w Zamku Ujazdowskim.
Link do zdjęć i przepisu na Semifreddo:

Jedna porcja Semifreddo zaspokoiła w zupełności apetyt na deser dwóch osób. To był wspaniały, rozpływający się w ustach mrożony mus z zatopionymi malinami, z kruszonką z bezy i truskawkami.